Pâtes à la crème de patate douce et tomate
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $12
Pâtes à la crème de patate douce et tomate
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Ingrédients pour les pâtes
- 🍝 Spaghetti 200g
- 🍠 1 patate douce (coupée en dés)
- 🍅 1 tomate (hachée)
- 🥛 1/2 tasse de yaourt nature
- 🥚 1 œuf
ÉTAPES
Faites cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante avec un peu de sel jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
Faites cuire les dés de patate douce au four à 180°C pendant 15 minutes pour les rendre tendres.
Faites revenir la tomate dans une poêle, puis ajoutez le yaourt pour préparer une sauce crémeuse.
Ajoutez les spaghetti cuits et les dés de patate douce dans la poêle, et mélangez bien avec la sauce.
Disposez les pâtes dans un plat et ajoutez le jaune d'œuf par-dessus avant de servir.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
580
Calories
- 14gProtéines
- 68gGlucides
- 18gGraisses
💡 Astuces
La douceur de la patate douce se marie parfaitement avec la sauce tomate et yaourt. Préparez ce plat simplement en évitant d'ajouter d'autres légumes.Ajoutez un jaune d'œuf pour intensifier le goût de la crème.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.