Mettez la purée de patates douces dans un bol moyen et remuez jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Ajoutez la garniture au cheesecake et remuez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène. Versez le mélange dans la croûte de tarte et recouvrez généreusement de guimauves.

Placez la tarte au congélateur pendant au moins 2 heures.

Préchauffez le four en position gril.

Placez la tarte au centre du four et faites cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce que les guimauves soient dorées uniformément.

Laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir, ou conservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.