CookPal AI
recipe image

Gratin de patates douces aux guimauves

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍠 5 patates douces, pelées et tranchées
    • ½ tasse de sucre brun compacté
    • 🧈 ¼ tasse de beurre ou de margarine
    • 🍊 3 cuillères à soupe de jus d'orange
    • 1 pincée de cannelle en poudre
    • 🍬 1 paquet (10,5 onces) de mini guimauves

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients et préchauffez le four à 350 °F (175 °C).

2

Placez les patates douces dans une grande casserole avec suffisamment d'eau pour les couvrir. Portez à ébullition et faites cuire jusqu'à tendreté, environ 15 minutes. Retirez du feu, égouttez et écrasez.

3

Placez les patates douces écrasées dans un grand bol. Ajoutez le sucre brun, le beurre, le jus d'orange et la cannelle; mélangez avec un mixeur électrique jusqu'à homogénéité.

4

Étalez uniformément dans un plat de cuisson de 9x13 pouces. Saupoudrez les guimauves sur le dessus.

5

Enfournez dans le four préchauffé jusqu'à ce que le plat soit bien chaud et que les guimauves soient gonflées et dorées, de 25 à 30 minutes.

6

Servez et dégustez!

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

267

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 60g
    Glucides
  • 3g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez préparer le plat à l'avance et le cuire avant de servir pour gagner du temps pendant les fêtes.Pour un topping encore plus sucré et collant, passez sous le gril 1 à 2 minutes supplémentaires après la cuisson.Ajoutez des noix de pécan hachées sur le dessus pour plus de croquant et de saveur!

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.