CookPal AI
recipe image

Tarte aux patates douces avec lait évaporé

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Garniture à tarte

    • 🍠 2 ½ tasses de patates douces écrasées
    • 🥛 1 ⅔ tasses de lait évaporé
    • 🍯 1 tasse de cassonade légère
    • 🧈 ½ tasse de beurre, ramolli
    • 🥚 2 œufs battus
    • 🌿 1 cuillère à café de cannelle moulue
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 🧂 ½ cuillère à café de sel
    • 🌿 ½ cuillère à café de gingembre moulu
    • 🌿 ½ cuillère à café de noix de muscade moulue
    • 1 croûte à tarte non cuite (9 pouces)

  • Garniture

    • ½ tasse de farine tout usage
    • 🍯 ½ tasse de cassonade légère
    • 🌿 ½ cuillère à café de cannelle moulue
    • 🌿 ¼ cuillère à café de gingembre moulu
    • 🌿 ¼ cuillère à café de macis moulu
    • 🧈 ¼ livre de beurre
    • 🌰 1 ½ tasses d'amandes tranchées

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 400 degrés F (200 degrés C).

2

Préparez la garniture en mélangeant les patates douces, le lait évaporé, 1 tasse de cassonade, 1/2 tasse de beurre, les œufs, la cannelle, la vanille, le sel, le gingembre et la noix de muscade. Versez la garniture dans la croûte préparée.

3

Préparez la garniture en combinant la farine, 1/2 tasse de cassonade, la cannelle, le gingembre et le macis. Utilisez un couteau à pâtisserie pour incorporer le beurre au mélange de farine jusqu'à formation de miettes grossières. Ajoutez les noix.

4

Saupoudrez la garniture sur la garniture et faites cuire au four à 400 degrés F (200 degrés C) pendant 50 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée et qu'un couteau inséré au centre ressorte propre.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

782

Calories

  • 13g
    Protéines
  • 85g
    Glucides
  • 45g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des patates douces fraîchement cuites pour une saveur améliorée.Laisser reposer la tarte au réfrigérateur quelques heures avant de la servir améliore sa texture.Pour gagner du temps, utilisez une croûte à tarte prête à l'emploi.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.