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Ragoût de Porc, Oignons et Patates Douces

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viande

    • Porc 300g

  • Légumes

    • 🧅 Oignon 1 pièce (émincé)
    • Patates douces 2 pièces (coupées en dés)

  • Assaisonnements

    • Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • Sucre 1 cuillère à soupe
    • 💧 Eau 1 tasse

ÉTAPES

1

Chauffez l'huile dans une poêle et faites cuire le porc jusqu'à ce que la couleur change.

2

Retirez le porc et faites revenir l'oignon dans la même poêle jusqu'à ce qu'il devienne transparent.

3

Remettez le porc dans la poêle, ajoutez les patates douces et mélangez légèrement.

4

Ajoutez la sauce soja, le sucre et l'eau. Laissez mijoter à feu moyen pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les patates douces soient tendres.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 30g
    Glucides
  • 12g
    Graisses

💡 Astuces

Après avoir coupé les patates douces, trempez-les dans l'eau pour éliminer l'amertume et améliorer leur couleur.Ce plat reste délicieux même froid, idéal pour les repas à emporter.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.