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Blettes et canneberges

Coût $3, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Huiles et graisses

    • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

  • Légumes

    • 🧅 1 oignon moyen
    • 6 tasses de blettes

  • Fruits secs

    • 1/4 de tasse de canneberges séchées

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Dans une poêle, chauffez l'huile à feu moyen. Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

3

Ajoutez les tiges de blettes et continuez à faire sauter jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir.

4

Augmentez le feu à vif et ajoutez les feuilles de blettes et les canneberges séchées.

5

Une fois que les blettes sont flétries, éteignez le feu et couvrez la poêle, laissez reposer quelques minutes avant de servir.

6

Pour des légumes plus tendres, laissez-les reposer un peu plus longtemps.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

102

Calories

  • 1g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Rincez, trempez et rincez à nouveau les blettes pour éliminer complètement le sable.Remplacez les raisins secs par des canneberges pour une variante plus sucrée.Faites cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides pour améliorer la douceur.Servez avec du poulet grillé ou du tofu pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.