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Salade Tacos II

Coût $10, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Protéines

    • 🐄 1/4 livre de bœuf haché maigre
    • 1 tasse de haricots rouges ou pinto
  • Épices et assaisonnements

    • Cumin moulu
    • 1 cuillère à soupe de poudre de chili
  • Produits frais

    • 1/2 tête de laitue
    • 🧅 1 petit oignon
    • 🍅 2 tomates moyennes fraîches
  • Ingrédients en conserve

    • 🌽 1 boîte de maïs
  • Produits laitiers

    • 🧀 1/2 tasse de fromage cheddar
    • 1/2 tasse de yaourt allégé
  • Autres

    • 2 tasses de chips de tortilla légères
    • 1/2 tasse de salsa, en morceaux

ÉTAPES

1

Lavez-vous les mains avec du savon et de l'eau.

2

Faites dorer le bœuf haché et égouttez toute graisse.

3

Ajoutez les haricots, le cumin et la poudre de chili et chauffez jusqu'à ce que cela soit bien chaud.

4

Mélangez la laitue, les tomates, l'oignon et le fromage dans un grand bol.

5

Disposez le mélange de viande et de haricots dessus et recouvrez de chips de tortilla cassées.

6

Préparez la sauce en mélangeant le yaourt et la salsa. Servez-la sur le côté de la salade.

7

Réfrigérez les restes dans les deux heures.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

474

Calories

  • 23g
    Protéines
  • 69g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le bœuf par de la dinde ou du poulet pour un repas plus léger.Pour une texture croustillante supplémentaire, essayez d'utiliser des chips de tortilla cuites au four.Ajustez les quantités de poudre de chili et de salsa selon vos préférences d'épices.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.