Soupe au miso avec champignons Enoki

Name: Soupe au miso avec champignons Enoki
Total time: 15 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🍄 Champignons Enoki 200g; Miso 2 cuillères à soupe; 🍶 Sauce soja 1 cuillère à café; Bouillon dashi 4 tasses

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portions
$3

Soupe au miso avec champignons Enoki

Coût $3, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

15 Min
4 Portions
$3

INGRÉDIENTS

Légumes sauvages
- 🍄 Champignons Enoki 200g
Assaisonnements
- Miso 2 cuillères à soupe
- 🍶 Sauce soja 1 cuillère à café
- Bouillon dashi 4 tasses

ÉTAPES

Versez le bouillon dashi dans une casserole et faites chauffer à feu moyen.

Coupez les extrémités des champignons enoki et répartissez-les en morceaux faciles à manger.

Ajoutez les champignons enoki à la casserole et faites-les mijoter pendant environ 5 minutes.

Ajoutez le miso et mélangez jusqu'à ce qu'il soit bien dissous.

Enfin, ajustez le goût avec de la sauce soja, portez à ébullition et c'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

Calories

2g
Protéines
5g
Glucides
0.5g
Graisses

💡 Astuces

Une soupe au miso saine et rapide à préparer.Les champignons enoki sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui est bénéfique pour la santé.Si vous avez des restes, conservez-les au réfrigérateur et réchauffez-les le lendemain pour les déguster à nouveau.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.