Poulet Teriyaki
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Portions
- $12
Poulet Teriyaki
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Viandes
- 🍗 2 cuisses de poulet
Assaisonnements
- 🧂 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de saké
- 2 cuillères à soupe de mirin
- 🍬 1 cuillère à soupe de sucre
Huiles
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
ÉTAPES
Incisez les deux côtés des cuisses de poulet pour faciliter la cuisson.
Chauffez l'huile végétale dans une poêle et déposez le côté peau du poulet en dessous, à feu moyen.
Retournez le poulet une fois que la peau est croquante, couvrez et faites cuire à la vapeur pendant environ 7 minutes.
Ajoutez le mélange de sauce soja, saké, mirin et sucre, puis réduisez à feu doux en enrobant bien le poulet.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
320
Calories
- 30gProtéines
- 8gGlucides
- 18gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez utiliser des blancs de poulet à la place pour une option plus légère.La sauce restante est délicieuse servie sur du riz.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.