Poulet Teriyaki
Coût $10, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portions
- $10
Poulet Teriyaki
Coût $10, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portions
- $10
INGRÉDIENTS
Viande et poisson
- 🍗 Cuisse de poulet 300g (côté peau vers le bas)
Condiments
- Sauce soja 2 cuillères à soupe
- Mirin 2 cuillères à soupe
- Sake 1 cuillère à soupe
- 🍬 Sucre 1 cuillère à soupe
Autres
- 🍚 Riz pour 2 portions
ÉTAPES
Retirer l'excès de graisse du poulet et assaisonner légèrement avec du sel et du poivre.
Chauffer une poêle à feu moyen et cuire le poulet côté peau jusqu'à coloration.
Retourner le poulet, cuire pendant 3 minutes supplémentaires, puis couvrir pour terminer la cuisson.
Ajouter tous les condiments et cuire le poulet tout en réduisant la sauce.
Servir sur du riz et déguster.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
600
Calories
- 30gProtéines
- 70gGlucides
- 18gGraisses
💡 Astuces
Le riz peut être remplacé par du riz complet ou du riz multi-céréales.Le mirin peut être substitué par du miel pour une saveur naturellement sucrée.Le poulet congelé peut être utilisé, mais doit être complètement décongelé avant cuisson.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.