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Poulet Teriyaki

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Viandes

    • 🍗 2 morceaux de haut de cuisse de poulet
  • Assaisonnements

    • 🧂 1/4 tasse de sauce soja
    • 🍬 2 cuillères à soupe de sucre
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
    • 1 cuillère à café de gingembre haché
    • 1 cuillère à soupe de mirin
  • Autres

    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

1

Retirez le gras des hauts de cuisse de poulet et coupez-les en morceaux de taille bouchée.

2

Chauffez l'huile végétale dans une poêle et faites cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

3

Mélangez la sauce soja, le sucre, l'ail haché, le gingembre haché et le mirin pour préparer la sauce.

4

Versez la sauce préparée sur le poulet et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la sauce soit absorbée par le poulet.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

320

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous souhaitez conserver plus de sauce teriyaki, ajoutez un peu d'eau.Vous pouvez le servir sur du riz, style donburi.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.