Poulet et tofu teriyaki
Coût $8.5, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $8.5
Poulet et tofu teriyaki
Coût $8.5, économiser $6
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Portions
- $8.5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍗 200 g de cuisse de poulet
- 🍢 150 g de tofu soyeux
Assaisonnements
- 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 🍬 2 cuillères à café de sucre
- 🍶 2 cuillères à soupe de mirin
- 🧄 1 cuillère à café d'ail râpé
ÉTAPES
Coupez la cuisse de poulet en morceaux de taille bouchée.
Emballez le tofu soyeux dans du papier absorbant pour retirer l'excès d'eau.
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites griller le côté peau des morceaux de poulet.
Une fois le poulet cuit, ajoutez le tofu égoutté et faites-le légèrement dorer.
Ajoutez la sauce préparée avec la sauce soja, le sucre, le mirin et l'ail râpé, et mélangez bien.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
350
Calories
- 35gProtéines
- 15gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Vous pouvez congeler le tofu à l'avance pour retirer l'excès d'eau et obtenir une texture plus ferme.Ajoutez de la ciboule finement hachée ou des graines de sésame blanc pour une belle présentation.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.