Poulet Teriyaki avec légumes sautés

Name: Poulet Teriyaki avec légumes sautés
Total time: 30 min
Yield: 4 Portions
Ingredients: 🍗 500g de cuisses de poulet (découpées en morceaux de taille moyenne); 🥦 1 tête de brocoli (séparée en petits bouquets); 🥕 1 carotte (coupée en lamelles); 1 poivron (tranché finement); 🧂 3 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de mirin; 🍬 1 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à soupe d'huile végétale

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$15

Poulet Teriyaki avec légumes sautés

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

30 Min
4 Portions
$15

INGRÉDIENTS

Viande
- 🍗 500g de cuisses de poulet (découpées en morceaux de taille moyenne)
Légumes
- 🥦 1 tête de brocoli (séparée en petits bouquets)
- 🥕 1 carotte (coupée en lamelles)
- 1 poivron (tranché finement)
Assaisonnement
- 🧂 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de mirin
- 🍬 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale

ÉTAPES

Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites dorer les cuisses de poulet côté peau.

Ajoutez les légumes lorsque la viande commence à colorer, puis faites sauter à feu moyen.

Ajoutez le mélange de sauce soja, mirin et sucre, puis enrobez bien le tout.

Une fois que le tout est bien mélangé et brillant, c'est prêt.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

350

Calories

28g
Protéines
18g
Glucides
18g
Graisses

💡 Astuces

Les restes sont parfaits pour un bento.Blanchir le brocoli permet de gagner du temps.Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter des graines de sésame selon votre goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.