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Poulet et légumes Teriyaki

Coût $12, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 Poitrine de poulet 400g
    • 🥕 Carotte 1 (tranchée finement)
    • 🥦 Brocoli 1 tête (séparé en petits bouquets)
  • Assaisonnements

    • 🧂 Sauce soja 3 cuillères à soupe
    • Sucre 2 cuillères à soupe
    • Mirin 2 cuillères à soupe
    • Huile de cuisson 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

1

Coupez la poitrine de poulet en morceaux de taille égale.

2

Faites chauffer l'huile de cuisson dans une poêle et faites revenir la poitrine de poulet.

3

Ajoutez les carottes et le brocoli, puis faites-les légèrement sauter.

4

Ajoutez la sauce soja, le sucre et le mirin, mélangez bien, puis réduisez à feu moyen.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 25g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Blanchir préalablement le brocoli facilite une cuisson uniforme.Ajustez la quantité de sucre pour atteindre le niveau de douceur souhaité.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.