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Bol de poulet teriyaki

Coût $8, économiser $12

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portions
  • $8

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍗 Poitrine de poulet 1 morceau (environ 250g)
    • 🟤 Sauce soja 2 cuillères à soupe
    • 🟡 Mirin 2 cuillères à soupe
    • 🧂 Sucre 1 cuillère à soupe
    • 🍚 Riz pour 2 portions

  • Garnitures

    • 🌱 Oignon vert en tranches fines, quantité suffisante
    • ⚪ Graines de sésame blanches, quantité suffisante

ÉTAPES

1

Coupez la poitrine de poulet en morceaux de la taille d'une bouchée, saupoudrez légèrement de sel et laissez reposer pendant 10 minutes.

2

Chauffez un peu d'huile dans une poêle, puis faites cuire le poulet à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.

3

Ajoutez la sauce soja, le mirin et le sucre, et mélangez le poulet avec la sauce en les réduisant ensemble.

4

Disposez le poulet sur le riz et garnissez d'oignon vert et de graines de sésame blanches.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 30g
    Protéines
  • 60g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser des cuisses de poulet à la place.Pour une touche épicée, ajoutez un peu de piment en poudre.La sauce peut également être utilisée avec des légumes grillés ou du tofu.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.