Poulet Teriyaki aux champignons et au brocoli
Coût $15, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $15
Poulet Teriyaki aux champignons et au brocoli
Coût $15, économiser $12
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 Portions
- $15
INGRÉDIENTS
Sauce
- 🧂 ½ tasse de sauce soja
- ½ tasse de vinaigre de riz
- 🍯 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à café d'huile de sésame
- 4 cuillères à café de gingembre frais, haché
- 4 cuillères à café de fécule de maïs
- 🧄 4 gousses d'ail, hachées
Ingrédients principaux
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 🍗 900 grammes de blancs de poulet désossés et sans peau, coupés en morceaux de 2,5 cm
- 🥦 450 grammes de fleurons de brocoli, coupés en morceaux de taille à croquer
- 1 (225 grammes) sachet de champignons tranchés
ÉTAPES
Mélangez tous les ingrédients de la sauce dans un bol de taille moyenne jusqu'à ce qu'ils soient complètement lisses.
Ajoutez l'huile d'olive au fond d'une poêle et chauffez à feu moyen-élevé. Ajoutez les morceaux de poulet et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré et presque cuit, environ 10 minutes.
Ajoutez la sauce au poulet et mélangez jusqu'à ce que tout le poulet soit enrobé. Ajoutez les morceaux de brocoli et les champignons tranchés au mélange de poulet; remuez pour enrober. Laissez mijoter le mélange de poulet et de légumes pendant environ 10 minutes.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
206
Calories
- 26gProtéines
- 14gGlucides
- 6gGraisses
💡 Astuces
Servez avec du riz cuit à la vapeur pour un repas complet.Pour plus de saveur, garnissez de graines de sésame ou d'oignons verts.Utilisez de la sauce soja à faible teneur en sodium pour réduire la teneur globale en sodium.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.