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Saumon Teriyaki

Coût $10, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Plat principal

    • 🐟 2 tranches de saumon frais
    • 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe de sucre
    • 2 cuillères à soupe de mirin
    • 🧂 Une pincée de sel
    • 1 cuillère à café d'huile végétale

ÉTAPES

1

Saler légèrement le saumon, le laisser reposer 10 minutes puis essuyer l'excès d'humidité.

2

Chauffer l'huile dans une poêle et cuire le saumon des deux côtés.

3

Mélangez la sauce soja, le mirin et le sucre pour faire une sauce, ajoutez-la et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elle épaississe.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez remplacer le saumon par du poulet ou du porc.La douceur de la sauce peut être ajustée avec du sucre.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.