
Chili aux Cerfs du Texas
Coût $25, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Portions
- $25
Chili aux Cerfs du Texas
Coût $25, économiser $15
Source: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Portions
- $25
INGRÉDIENTS
Viande
- 2 ½ livres de cerf, coupées en cubes
Légumes
- 🧅 1 gros oignon, haché
- 🧄 1 gousse d'ail, hachée
- 1 boîte (4 onces) de poivrons verts en dés
Légumineuses
- 2 boîtes (15 onces) de haricots rouges, égouttés et rincés
Liquide
- 2 boîtes (10,5 onces) de bouillon de bœuf
Assaisonnement
- 2 cuillères à café d'origan séché
- 2 cuillères à café de cumin moulu
- 🧂 ½ cuillère à café de sel
- 1 ½ cuillères à café de paprika
Huile
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
ÉTAPES
Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire le cerf, l'oignon et l'ail dans l'huile jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
Transférez dans une mijoteuse et mélangez avec les poivrons, les haricots, le bouillon, l'origan, le cumin, le sel et le paprika.
Faites cuire à feu moyen pendant 4 à 5 heures dans une mijoteuse.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
291
Calories
- 36gProtéines
- 20gGlucides
- 7gGraisses
💡 Astuces
Pour une version plus épicée, ajoutez plus de poivrons verts ou des jalapeños en dés.Servez avec une cuillerée de crème sure ou du fromage râpé pour plus de saveur.Congelez les restes en portions individuelles pour des repas futurs faciles.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.