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Pudding Thaï à la Noix de Coco et au Tapioca

Coût $7, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

  • 24 Min
  • 4 Portions
  • $7

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients du Pudding

    • 1/2 tasse de perles de tapioca
    • 1 tasse de lait de coco
    • 1/4 tasse de sucre
    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel
    • 2 tasses d'eau

ÉTAPES

1

Faire tremper les perles de tapioca dans l'eau et laisser reposer environ 30 minutes.

2

Faites cuire le tapioca dans l'eau dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne transparent.

3

Mélangez le lait de coco, le sucre et le sel dans une autre casserole et chauffez.

4

Combinez le tapioca cuit avec le mélange chaud de noix de coco.

5

Laissez refroidir le pudding et servez-le garni de fruits ou de noix.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

280

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 40g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Il est essentiel de bien cuire le tapioca, sinon il deviendra caoutchouteux.Ajoutez de l'extrait de vanille pour rehausser la saveur.Pour une texture variée, saupoudrez de noix d'amande ou de noix de coco râpée.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.