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Pesto thaïlandais

Coût $5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 10 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 botte de coriandre
    • 🥜 1/4 tasse de beurre d'arachide
    • 🧄 3 gousses d'ail, hachées
    • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
    • 2 cuillères à soupe de gingembre frais haché
    • 1 1/2 cuillères à soupe de sauce de poisson
    • 1 cuillère à soupe de sucre brun
    • 1/2 cuillère à café de piment de Cayenne

ÉTAPES

1

Mélangez la coriandre, le beurre d'arachide, l'ail, l'huile d'olive, le gingembre, la sauce de poisson, le sucre brun et le piment de Cayenne dans un blender jusqu'à obtenir une texture lisse.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

84

Calories

  • 2g
    Protéines
  • 3g
    Glucides
  • 7g
    Graisses

💡 Astuces

Conservez le pesto au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour qu'il reste frais jusqu'à une semaine.Utilisez le pesto comme sauce pour les pâtes, comme garniture pour une salade, ou comme accompagnement pour du poulet ou du poisson grillé.Ajustez le piment de Cayenne selon le niveau d'épice désiré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.