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Pudding de Riz Noir Collant Thaïlandais

Coût $6, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 4 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Base de Dessert au Riz

    • 💧 3 ½ tasses d'eau
    • 1 tasse de riz noir
    • 🧂 ¾ cuillère à café de sel
    • 🥛 1 tasse de lait de coco non sucré
    • cupcakes ½ tasse de sucre blanc

ÉTAPES

1

Mélangez l'eau, le riz noir et le sel dans une casserole; portez à ébullition. Réduisez le feu; couvrez et laissez mijoter pendant 40 minutes.

2

Incorporez le lait de coco et le sucre; portez à ébullition. Réduisez le feu; laissez mijoter, à découvert, jusqu'à ce que le riz atteigne une consistance collante, environ 30 minutes.

3

Laissez refroidir le mélange. Remuez et servez.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

375

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 62g
    Glucides
  • 13g
    Graisses

💡 Astuces

Accompagnez le pudding de glace à la noix de coco pour plus de saveur.Assurez-vous de remuer constamment vers la fin pour obtenir la consistance collante parfaite.Ce plat peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.