CookPal AI
recipe image

Rouleaux aux œufs de Thanksgiving

Coût $10, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Portions
  • $10

INGRÉDIENTS

  • Huile de friture

    • 2 tasses d'huile de canola

  • Protéine

    • 1 ½ tasses de dinde cuite en cubes

  • Sauces

    • ½ tasse de sauce à la dinde
    • ½ tasse de sauce aux canneberges entières préparée

  • Pâtes enveloppantes

    • 1 (12 onces) paquet de pâtes pour rouleaux aux œufs

  • Glucides

    • 1 ½ tasses de pommes de terre cuites et écrasées
    • 1 ½ tasses de farce préparée

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile dans une grande poêle sur la cuisinière jusqu'à ce qu'elle atteigne 375 degrés F (190 degrés C).

2

Mélangez ensemble la dinde et la sauce à la dinde dans un grand bol jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

3

Placez une pâte à rouleau aux œufs sur une assiette ou une planche à découper. Ajoutez des pommes de terre écrasées, du mélange dinde-sauce, de la farce et de la sauce aux canneberges au centre de la pâte.

4

Humidifiez les bords de la pâte avec de l'eau, pliez et roulez pour sceller. Répétez pour les pâtes restantes.

5

Faites frire les rouleaux aux œufs par lots jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3-4 minutes par lot. Égouttez sur une assiette tapissée de papier absorbant.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

231

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 31g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Assurez-vous que l'huile reste constamment à 375°F pour éviter des rouleaux aux œufs mous ou pas assez cuits.Utilisez les restes de dinde de Thanksgiving et de farce pour économiser de l'argent et réduire le gaspillage alimentaire.Servez avec de la sauce à la dinde chauffée pour tremper afin d'améliorer la saveur.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.