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Le Meilleur Shortbread Écossais

Coût $3.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 12 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients secs

    • 2 ½ tasses de farine tout usage
  • Ingrédients humides

    • 🧈 1 tasse de beurre, à température ambiante
    • ½ tasse de sucre blanc
    • 1 cuillère à soupe de sucre blanc, ou selon besoin

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 300 degrés F (150 degrés C).

2

Mélangez ensemble la farine, le beurre et ½ tasse de sucre dans un bol avec vos mains jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Étalez la pâte dans un moule à feuille de 11 ½ x 7 ½ pouces non graissé ou dans un moule à roulé. Saupoudrez d'une cuillère à soupe de sucre.

3

Faites cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés, de 20 à 30 minutes.

4

Coupez le shortbread en carrés pendant qu'il est encore chaud dans le moule. Laissez refroidir complètement avant de retirer du moule.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

267

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 29g
    Glucides
  • 16g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du beurre à température ambiante pour faciliter le mélange.Soyez doux lorsque vous coupez les carrés pour maintenir leur forme.Pour une variante amusante, vous pouvez ajouter une pincée de sucre brun ou une touche de cannelle à la pâte.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.