Le Pot Bosnien

Name: Le Pot Bosnien
Total time: 180 min
Yield: 10 Portions
Ingredients: 1,02 kilogramme de viande à ragoût; 1 tête de chou; 2 carottes et demie; 🍅 3 grosses tomates fraîches et demie; 🥔 3 gros pommes de terre et demi; 🧅 2 oignons moyens; 🧄 2 gousses d'ail; 2 poivrons verts; 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale; 1/2 cuillère à soupe de vinaigre; sel et poivre au goût

Coût $20, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

180 Min
10 Portions
$20

Le Pot Bosnien

Coût $20, économiser $25

Source: Recommended by CookPal

180 Min
10 Portions
$20

INGRÉDIENTS

Viande
- 1,02 kilogramme de viande à ragoût
Légumes
- 1 tête de chou
- 2 carottes et demie
- 🍅 3 grosses tomates fraîches et demie
- 🥔 3 gros pommes de terre et demi
- 🧅 2 oignons moyens
- 🧄 2 gousses d'ail
- 2 poivrons verts
Assaisonnement
- 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale
- 1/2 cuillère à soupe de vinaigre
- sel et poivre au goût

ÉTAPES

Se laver les mains avec du savon et de l'eau.

Couper tous les légumes.

Mélanger avec la viande et les assaisonnements dans une grande marmite.

Ajouter suffisamment d'eau pour recouvrir complètement le mélange et ajouter l'huile et le vinaigre.

Cuire, couvert, pendant deux à trois heures à feu doux jusqu'à ce que tout soit bien cuit.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

169

Calories

6g
Protéines
35g
Glucides
1g
Graisses

💡 Astuces

Servir avec du pain pita complet pour plus de texture et de saveur.Des légumes surgelés ou en conserve peuvent être utilisés pour réduire les coûts sans impact significatif sur le goût.Pour plus de saveur, envisagez de garnir de persil frais ou d'un filet d'huile d'olive avant de servir.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.