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L'Omelette de Denver

Coût $3, économiser $7

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 1 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Produits de base et œufs

    • 🥚 3 gros œufs
    • 🧈 1 cuillère à soupe de beurre

  • Viande et légumes

    • 🍖 ¼ de tasse de jambon fumé haché
    • 🧅 2 cuillères à soupe d'oignon haché
    • 2 cuillères à soupe de poivron vert haché

  • Fromage et épices

    • 🧀 ⅓ de tasse de fromage cheddar râpé
    • 1 pincée de poivre de Cayenne

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Battez les œufs dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient juste combinés; ne pas trop battre.

3

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajoutez le jambon, l'oignon et le poivron; assaisonnez de sel et de poivre. Cuire et remuer jusqu'à ce que les oignons ramollissent et que le jambon commence à caraméliser, environ 5 minutes.

4

Réduisez le feu à moyen-doux et versez les œufs. Mélangez brièvement avec une spatule tout en secouant la poêle pour vous assurer que les ingrédients sont bien répartis.

5

Passez rapidement la spatule le long des bords de l'omelette.

6

Saupoudrez de fromage cheddar et de poivre de Cayenne sur l'omelette.

7

Cuire, en secouant la poêle de temps en temps, jusqu'à ce que le dessus soit encore humide mais pas coulant, environ 5 minutes. Utilisez une spatule pour plier l'omelette en deux et transférez-la sur une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

527

Calories

  • 34g
    Protéines
  • 9g
    Glucides
  • 39g
    Graisses

💡 Astuces

Évitez de trop battre les œufs pour garder l'omelette tendre.Des légumes hachés comme des tomates ou des champignons peuvent être ajoutés pour plus de variété.Servez avec une salade verte ou du pain grillé pour un repas complet.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.