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Le Modeste Berger

Coût $12, économiser $15

Source: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Portions
  • $12

INGRÉDIENTS

  • Autre

    • Spray de cuisson

  • Légumes

    • 🥔 680 g de pommes de terre Russet, pelées et coupées en tranches épaisses de 4 cm
    • 🧅 1 oignon moyen, haché
    • 1 paquet (450 g) de pois et carottes surgelés, décongelés

  • Produits laitiers

    • 🧈 6 cuillères à soupe de beurre, coupées en morceaux
    • 🥛 1 tasse de lait
    • 2 tasses de fromage râpé au choix

  • Viande

    • 450 g de dinde hachée

  • Condiments et Assaisonnements

    • 🧂 Sel et poivre, au goût
    • 1 cuillère à soupe d'huile végétale
    • 2 sachets (28 g) de mélange pour sauce au poulet instantanée

  • Liquides

    • 💧 1 tasse d'eau

ÉTAPES

1

Préchauffez le four à 175 degrés Celsius. Enduisez légèrement un plat à cuisson moyen.

2

Couvrir les pommes de terre d'eau dans une casserole et faire bouillir pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette. Égouttez-les et battez-les jusqu'à obtenir une consistance lisse avec un mixeur électrique. Ajoutez le beurre, le lait, le sel et le poivre au goût; battez jusqu'à la consistance désirée.

3

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire cuire et remuer la dinde et l'oignon jusqu'à ce que la dinde soit entièrement cuite. Ajouter le mélange pour sauce et l'eau; remuez souvent, jusqu'à ce que la sauce épaississe et devienne bouillonnante. Assaisonner avec du sel et du poivre.

4

Ajoutez le mélange de dinde dans le plat à cuisson. Ensuite, ajoutez les pois et les carottes en couches, et recouvrez de purée de pommes de terre. Ajoutez une couche de fromage râpé.

5

Faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les pommes de terre soient dorées sur le dessus.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

567

Calories

  • 31g
    Protéines
  • 36g
    Glucides
  • 34g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez des pommes de terre instantanées pour gagner du temps de préparation sans perdre beaucoup de saveur.Pour plus de saveur, saupoudrez des herbes fraîches comme du persil ou du thym sur le dessus avant de servir.Rendez-le compatible avec le régime cétogène en remplaçant la purée de pommes de terre par de la purée de chou-fleur.Si les légumes surgelés sont trop mous, faites-les revenir légèrement avant utilisation pour améliorer la texture.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.