Préchauffez le four à 350°F (175°C).

Découpez un large cercle dans le haut du pain comme pour faire un bol à soupe. Retirez et mettez de côté le dessus du pain.

Creusez l'intérieur du pain avec précaution sans percer les côtés. Réservez l'intérieur du pain pour en faire des croûtons plus tard.

Faites fondre le beurre avec la moutarde au micro-ondes pendant 15 secondes dans un petit bol, puis mélangez bien.

Badigeonnez le mélange de beurre sur l'extérieur du pain et sur le dessus, placez-les sur une plaque de cuisson.

Enfournez dans le four préchauffé pendant 10 minutes, puis laissez refroidir.

Égouttez la laitue et placez une couche au fond du pain creux. Disposez alternativement le fromage, le jambon et la dinde, jusqu'à remplir le pain. Remettez le dessus du pain réservé.

Enveloppez le sandwich farci dans du film plastique et placez-le sur une plaque de cuisson. Ajoutez une autre plaque de cuisson dessus et appuyez légèrement.

Réfrigérez pendant au moins 1 heure ou toute la nuit.