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Sucettes glacées au Tiramisu

Coût $7.5, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 300 Min
  • 6 Portions
  • $7.5

INGRÉDIENTS

  • Produits laitiers

    • ½ (225 g) de mascarpone, à température ambiante
    • 🥛 1 tasse de demi-écrémé

  • Composants des boissons

    • ☕ ¼ tasse d'espresso
    • ¼ tasse de liqueur au café (comme Kahlua®)

  • Édulcorants et arômes

    • 🧂 2 ½ cuillères à soupe de sucre blanc
    • 🍫 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
    • ¾ cuillère à café de pâte de vanille

ÉTAPES

1

Fouettez délicatement le mascarpone, le demi-écrémé, l'espresso, la liqueur au café, le sucre, le cacao en poudre et la pâte de vanille dans un bol jusqu'à obtenir une consistance lisse.

2

Répartissez le mélange de mascarpone dans des moules à sucettes glacées. Couvrez et placez au congélateur jusqu'à ce qu'il soit légèrement ferme, environ 1 heure.

3

Insérez les bâtons des sucettes glacées aux deux tiers dans les moules. Congelez jusqu'à fermeté, environ 4 heures supplémentaires.

4

Passez les moules sous l'eau tiède pour démouler et sortez les sucettes glacées.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

195

Calories

  • 3g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 14g
    Graisses

💡 Astuces

Pour un goût de café plus prononcé, augmentez la quantité d'espresso ou utilisez de la poudre d'espresso.Pour des sucettes sans alcool, sautez la liqueur et augmentez légèrement l'espresso ou ajoutez de l'extrait de café.Passez brièvement les moules sous l'eau tiède pour éviter que les sucettes ne se cassent lorsqu'on les retire.Essayez de saupoudrer des biscuits à la cuillère émiettés ou du cacao en poudre sur les sucettes avant de servir pour une meilleure présentation tiramisu.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.