CookPal AI
recipe image

Fettuccine Alfredo à Tomber

Coût $15, économiser $20

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Pâtes

    • 720 grammes de pâtes fettuccine sèches

  • Produits laitiers

    • 🧈 1 tasse de beurre
    • 🥛 ¾ de pint de crème épaisse
    • ¾ de tasse de fromage romano râpé
    • ½ tasse de fromage parmesan râpé

  • Assaisonnement

    • 1 pincée de sel à l'ail

ÉTAPES

1

Rassemblez tous les ingrédients.

2

Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajoutez les pâtes fettuccine et faites cuire pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; égouttez.

3

Faites fondre le beurre dans la crème dans une grande casserole à feu doux ; ajoutez du sel, du poivre et du sel à l'ail.

4

Augmentez le feu à moyen ; incorporez le fromage romano et parmesan râpé jusqu'à ce qu'ils soient fondus et que la sauce ait épaissi.

5

Ajoutez les pâtes cuites à la sauce et mélangez jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées ; servez immédiatement.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

964

Calories

  • 24g
    Protéines
  • 84g
    Glucides
  • 61g
    Graisses

💡 Astuces

Pour éviter que les pâtes ne collent, ajoutez un filet d'huile d'olive dans l'eau bouillante.Pour plus de saveur, envisagez d'ajouter du persil frais ou une pincée de noix de muscade à la sauce.Ce plat est meilleur lorsqu'il est dégusté frais mais peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.