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Pâtes au Tofu et Poivrons

Coût $6, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • Un demi-bloc de tofu (coupé en dés)
    • 1 poivron (émincé)
    • 🍝 200g de pâtes
    • 🧅 1/4 d'oignon (émincé)

  • Sauce

    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • Un peu de basilic (optionnel)
    • 1 piment (tranché)

ÉTAPES

1

Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée, puis les égoutter.

2

Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle, faire dorer le tofu jusqu'à ce qu'il soit croustillant, et réserver.

3

Dans la même poêle, ajouter l'oignon et le poivron, et faire revenir légèrement.

4

Ajouter les pâtes et le tofu dans la poêle, verser la sauce soja et bien mélanger.

5

Ajouter le piment et le basilic, mélanger à nouveau, et servir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

450

Calories

  • 15g
    Protéines
  • 60g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Bien sécher le tofu pour éviter qu'il ne se casse à la cuisson.Sans piment, cette recette est adaptée aux enfants.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.