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Tofu et œufs brouillés

Coût $5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • Tofu tendre 200g
    • 🥚 2 œufs

  • Assaisonnement

    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel
    • Un peu de poivre
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Appuyez légèrement sur le tofu avec du papier absorbant pour enlever l'humidité

2

Battez 2 œufs dans un bol et assaisonnez-les avec du sel et du poivre

3

Ajoutez de l'huile d'olive dans la poêle, écrasez le tofu et faites-le d'abord revenir à feu moyen

4

Une fois que le tofu est légèrement doré, ajoutez le mélange d'œufs et remuez lentement jusqu'à ce qu'il soit cuit

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 18g
    Protéines
  • 6g
    Glucides
  • 15g
    Graisses

💡 Astuces

Le tofu et les œufs sont riches en protéines, parfaits après l'entraînementAjoutez de la ciboule hachée ou de la poudre d'algues à la fin pour améliorer la saveur

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.