Bol de tofu et porc haché
Coût $7, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $7
Bol de tofu et porc haché
Coût $7, économiser $10
Source: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Portions
- $7
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🐖 Porc haché 150g
- 🟩 Tofu ferme 1 bloc (environ 300g)
- 🧅 Oignon 1/2 (haché finement)
- 🍚 Riz 2 portions
Assaisonnements
- Sauce soja 1 cuillère à soupe
- 🍬 Sucre 1 cuillère à café
- Mirin 1 cuillère à soupe
- Huile végétale 1 cuillère à café
ÉTAPES
Chauffez l'huile végétale dans une poêle et faites revenir l'oignon.
Ajoutez le porc haché et cuisez tout en l'émiettant jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
Égouttez le tofu, écrasez-le à la main et ajoutez-le à la poêle.
Ajoutez la sauce soja, le mirin et le sucre, et mélangez le tout uniformément.
Servez le riz dans un bol et disposez le mélange sauté par-dessus pour terminer.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
400
Calories
- 22gProtéines
- 50gGlucides
- 12gGraisses
💡 Astuces
Le mélange sauté restant peut être congelé et utilisé plus tard pour des repas rapides.Vous pouvez remplacer le tofu ferme par un autre type, mais soyez prudent car il pourrait s'émietter plus facilement.Pour une version adaptée aux enfants, ajoutez un peu plus de sucre pour un assaisonnement plus doux.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.