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Soupe de tofu et kimchi

Coût $6, économiser $8

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1 bloc de tofu (environ 300g)
    • 🧄 150g de kimchi

  • Base du bouillon

    • 💧 2 tasses d'eau
    • 1 cuillère à café de dashi en poudre
    • 🧂 1 cuillère à soupe de sauce soja

ÉTAPES

1

Coupez le tofu en morceaux de taille moyenne.

2

Faites chauffer de l'eau et le bouillon dashi dans une casserole.

3

Ajoutez le kimchi et faites cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes.

4

Ajoutez le tofu et la sauce soja, puis faites cuire jusqu'à ce que le tofu soit chaud.

5

Versez le bouillon dans des bols et servez. C'est prêt !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

120

Calories

  • 9g
    Protéines
  • 10g
    Glucides
  • 5g
    Graisses

💡 Astuces

Si vous voulez un bouillon plus riche, essayez d'ajouter un peu de miso ou de lait de soja.Utiliser du kimchi légèrement plus épicé donne une touche intéressante au goût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.