Galettes de Tofu et Pommes de Terre

Name: Galettes de Tofu et Pommes de Terre
Total time: 20 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥢 100g de tofu (égoutté); 🥔 2 pommes de terre (râpées); 🥚 1 œuf; 🧂 1/2 cuillère à café de sel; Une pincée de poivre noir; 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson

Coût $8, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$8

Galettes de Tofu et Pommes de Terre

Coût $8, économiser $3

Source: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portions
$8

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🥢 100g de tofu (égoutté)
- 🥔 2 pommes de terre (râpées)
- 🥚 1 œuf
Assaisonnements
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel
- Une pincée de poivre noir
- 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson

ÉTAPES

Écraser finement le tofu et mélanger avec les pommes de terre râpées et l'œuf.

Ajouter du sel et du poivre noir pour l'assaisonnement.

Chauffer l'huile dans une poêle et déposer une cuillère du mélange pour former des galettes.

Cuire les deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 3–4 minutes par côté.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

220

Calories

10g
Protéines
18g
Glucides
10g
Graisses

💡 Astuces

Si le tofu n'est pas bien égoutté, le mélange risque de s'étaler.Vous pouvez servir de la sauce soja comme accompagnement, si désiré.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.