Soupe au tofu et aux épinards

Name: Soupe au tofu et aux épinards
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥬 Épinards 150g; 🧄 1 gousse d'ail (hachée); Tofu soyeux 200g; 🧂 1/4 cuillère à café de sel; 500ml de bouillon de légumes

Coût $5, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$5

Soupe au tofu et aux épinards

Coût $5, économiser $6

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15 Min
2 Portions
$5

INGRÉDIENTS

Légumes sauvages
- 🥬 Épinards 150g
- 🧄 1 gousse d'ail (hachée)
Produits à base de tofu
- Tofu soyeux 200g
Condiments
- 🧂 1/4 cuillère à café de sel
- 500ml de bouillon de légumes

ÉTAPES

Ajoutez le bouillon de légumes dans une casserole et chauffez-le.

Faites revenir l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis ajoutez-le au bouillon.

Ajoutez les épinards et faites-les mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Émiettez doucement le tofu avec vos mains, ajoutez-le, et ajustez le goût avec du sel à la fin.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

160

Calories

9g
Protéines
8g
Glucides
5g
Graisses

💡 Astuces

Le tofu est riche en protéines végétales et idéal pour un régime alimentaire.Préparer du bouillon de légumes maison permet de contrôler la teneur en sel.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.