Steak de tofu à la sauce japonaise

Name: Steak de tofu à la sauce japonaise
Total time: 25 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🧈 Tofu ferme 150g; 🍗 Viande hachée de poulet 150g; Sauce soja 1 cuillère à soupe; Radis râpé 50g; Fécule de pomme de terre 1 cuillère à café; Gingembre râpé 1 cuillère à café

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$6

Steak de tofu à la sauce japonaise

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

25 Min
2 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🧈 Tofu ferme 150g
- 🍗 Viande hachée de poulet 150g
Assaisonnements
- Sauce soja 1 cuillère à soupe
- Radis râpé 50g
- Fécule de pomme de terre 1 cuillère à café
- Gingembre râpé 1 cuillère à café

ÉTAPES

Bien égoutter le tofu ferme.

Mélanger le tofu égoutté avec la viande hachée de poulet, ajouter la fécule de pomme de terre et bien mélanger.

Façonner et faire dorer les deux côtés dans une poêle.

Enfin, ajouter le radis râpé et la sauce soja par-dessus. C'est prêt !

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

160

Calories

18g
Protéines
6g
Glucides
4g
Graisses

💡 Astuces

Bien égoutter le tofu permet de mieux conserver sa forme.La sauce ponzu est une bonne alternative à la sauce japonaise.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.