Hamburgers de tofu
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
Hamburgers de tofu
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- Tofu 1 paquet (environ 300g)
- Viande hachée mélangée 200g
- 🧅 1 oignon (émincé)
- 🥚 1 œuf
- 50g de chapelure
ÉTAPES
Enveloppez le tofu avec du papier absorbant et laissez-le égoutter pendant environ 20 minutes.
Dans un bol, mélangez le tofu, la viande hachée, l’oignon émincé, l’œuf et la chapelure.
Formez des hamburgers en modelant les ingrédients avec vos mains.
Faites chauffer une poêle, puis faites cuire les hamburgers à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
350
Calories
- 20gProtéines
- 15gGlucides
- 10gGraisses
💡 Astuces
En utilisant du tofu à texture soyeuse, vous obtiendrez une texture tendre, tandis que le tofu ferme donnera une texture plus solide.Utilisez de la sauce ponzu pour une version plus saine.Ces hamburgers peuvent être congelés. Réchauffez-les à la vapeur pour de meilleurs résultats.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.