Scramble de tofu et chou
Coût $5, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
Scramble de tofu et chou
Coût $5, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 200g de tofu (égoutté)
- 🥚 2 œufs
- 1 tasse de chou (émincé)
Ingrédients secondaires
- 🧂 1 pincée de sel
- un peu de poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
ÉTAPES
Chauffez une poêle, ajoutez l'huile d'olive et brouillez les œufs.
Retirez les œufs brouillés, ajoutez le tofu dans la même poêle, écrasez-le et faites-le revenir pendant 3 minutes à feu moyen.
Ajoutez le chou dans la poêle et faites cuire pendant 2-3 minutes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Remettez les œufs brouillés dans la poêle, mélangez bien tous les ingrédients et coupez le feu.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
180
Calories
- 20gProtéines
- 10gGlucides
- 8gGraisses
💡 Astuces
Égouttez bien le tofu pour réduire l'excès d'humidité pendant la cuisson.Ajoutez 1 cuillère à café de sauce soja pour une saveur supplémentaire, si désiré.Utilisez d'autres légumes disponibles dans votre réfrigérateur pour adapter la recette.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.