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Mousse au chocolat au tofu

Coût $3, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • Tofu soyeux 200g
    • 🍫 Chocolat noir 100g

  • Assaisonnements

    • Extrait de vanille une pincée
    • 🍁 Sirop d'érable 1 cuillère à soupe

ÉTAPES

1

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.

2

Mixer le tofu soyeux dans un robot culinaire pour obtenir une texture lisse.

3

Ajouter le tofu, l'extrait de vanille et le sirop d'érable au chocolat fondu, puis bien mélanger.

4

Verser dans des récipients et réfrigérer pendant au moins une heure.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 8g
    Protéines
  • 12g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Cette recette met en valeur la saveur douce du tofu et le parfum intense du cacao.Convient aux végétaliens, mais peut être substituée par du miel ou de la crème fraîche si nécessaire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.