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Salade de tofu et d'œufs

Coût $6, économiser $4

Source: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portions
  • $6

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 1/2 bloc de tofu (150g)
    • 6 feuilles de laitue

  • Ingrédients supplémentaires

    • 🥚 2 œufs durs
    • 🧅 1/4 oignon (tranché)

ÉTAPES

1

Rincez la laitue à l'eau froide, égouttez bien, puis étalez-la sur une assiette.

2

Coupez le tofu en fines tranches et placez-les sur la laitue.

3

Coupez les œufs durs en deux et disposez-les sur l'assiette avec les rondelles d'oignon.

4

Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron et une pincée de sel pour préparer la sauce, puis versez-la sur la salade.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 8g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Vous pouvez utiliser du vinaigre balsamique à la place du jus de citron.Il est préférable de consommer la salade immédiatement sans la conserver.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.