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Flan de tofu et œufs

Coût $3, économiser $4.5

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $3

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍢 200g de tofu (écrasé finement)
    • 🥚 2 œufs
    • 💧 1/3 tasse d'eau

  • Assaisonnements

    • 🧂 1/4 cuillère à café de sel
    • 🌰 1 cuillère à café d'huile de sésame
    • 🧅 1 cuillère à soupe de ciboule hachée

ÉTAPES

1

Écrasez le tofu dans un bol, ajoutez les œufs et mélangez bien.

2

Ajoutez l'eau, le sel et l'huile de sésame et mélangez uniformément.

3

Faites bouillir de l'eau dans un cuiseur vapeur, placez le mélange dans un bol à l'intérieur et faites cuire à la vapeur à feu moyen pendant environ 10 à 12 minutes.

4

Garnissez avec de la ciboule après la cuisson.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

200

Calories

  • 14g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Recouvrez le bol vapeur de film plastique et percez des trous avec une baguette pour un résultat plus propre.Hachez et ajoutez d'autres légumes de votre réfrigérateur pour enrichir le goût et les valeurs nutritionnelles.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.