Galettes de Tofu et Champignons
Coût $7, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portions
- $7
Galettes de Tofu et Champignons
Coût $7, économiser $5
Source: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 2 Portions
- $7
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- Tofu 150g (égoutté)
- 🍄 Champignons 100g (finement hachés)
- 🥚 1 œuf (battu)
Assaisonnements
- 🧂 1/2 cuillère à café de sel
- Une pincée de poivre
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
ÉTAPES
Écrasez le tofu, ajoutez les champignons, l'œuf et le sel, puis mélangez.
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Façonnez la pâte en galettes de taille appropriée et déposez-les dans la poêle.
Faites cuire chaque côté pendant 2-3 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
220
Calories
- 12gProtéines
- 5gGlucides
- 15gGraisses
💡 Astuces
Ajoutez des herbes fraîches ou de l'oignon haché pour rehausser la saveur.Utilisez le tofu et les champignons restants pour éviter tout gaspillage.Ajustez le temps de cuisson en fonction de la taille de la poêle et de la quantité.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.