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Ragoût de porc au tofu

Coût $15, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portions
  • $15

INGRÉDIENTS

  • Viandes et protéines

    • 200g de porc
    • 🧊 1 bloc de tofu (300g)

  • Assaisonnements et sauces

    • 2 cuillères à soupe de pâte de piment
    • 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 1 cuillère à soupe d'ail haché
    • 🧂 Une pincée de sel

  • Légumes

    • 1 tige d'oignon vert (haché)
    • 🧅 1/2 oignon (haché)

ÉTAPES

1

Ajoutez 1 litre d'eau dans une casserole et portez à ébullition.

2

Ajoutez le porc et faites-le cuire à feu moyen.

3

Préparez un assaisonnement avec de la pâte de piment, de la sauce soja et de l'ail haché, puis ajoutez dans la casserole.

4

Coupez le tofu en dés et ajoutez-le au ragoût.

5

Ajoutez l'oignon vert et l'oignon hachés, puis faites mijoter à feu moyen pendant 10 minutes.

6

Salez selon votre goût pour finaliser.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

250

Calories

  • 20g
    Protéines
  • 15g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez du tofu ferme pour éviter qu'il ne se casse.Ajoutez de la poudre de piment pour un goût plus épicé.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.