Ragoût de Tofu et Pommes de Terre

Name: Ragoût de Tofu et Pommes de Terre
Total time: 30 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥚 200g de tofu ferme; 🥔 1 pomme de terre (coupée en dés); 🧂 1 c. à café de sel; Une pincée de poivre; 500ml de bouillon de légumes

Coût $6, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portions
$6

Ragoût de Tofu et Pommes de Terre

Coût $6, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portions
$6

INGRÉDIENTS

Ingrédients Principaux
- 🥚 200g de tofu ferme
- 🥔 1 pomme de terre (coupée en dés)
Assaisonnements
- 🧂 1 c. à café de sel
- Une pincée de poivre
- 500ml de bouillon de légumes

ÉTAPES

Coupez les pommes de terre en dés, rincez-les à l'eau froide et retirez l'amidon.

Coupez le tofu en cubes et égouttez l'excès d'eau.

Ajoutez le bouillon de légumes dans une marmite, ajoutez les pommes de terre, et faites bouillir à feu moyen pendant 10 minutes.

Ajoutez le tofu, assaisonnez avec du sel et du poivre, et cuisez encore 5 minutes.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

10g
Protéines
13g
Glucides
4g
Graisses

💡 Astuces

Si vous n'avez pas de bouillon de légumes, vous pouvez utiliser du bouillon de poulet à la place.Ajoutez des légumes supplémentaires pour enrichir le goût du ragoût.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.