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Ricotta de tofu

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 450 grammes de tofu extra-ferme
    • 🧄 1 cuillère à soupe de poudre d'ail
    • 1 cuillère à café d'origan
    • 1 cuillère à café de basilic
    • 🍋 1 cuillère à café de jus de citron
    • huile d'olive extra-vierge, ou selon besoin

ÉTAPES

1

Mélangez le tofu, la poudre d'ail, l'origan, le basilic et le jus de citron dans un blender jusqu'à ce que le tout soit bien combiné.

2

Versez l'huile d'olive dans le mélange de tofu tout en mixant jusqu'à obtenir la consistance désirée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

111

Calories

  • 5g
    Protéines
  • 2g
    Glucides
  • 10g
    Graisses

💡 Astuces

Utilisez une huile d'olive extra-vierge de haute qualité pour une saveur plus douce.Accompagnez de lasagnes ou de nouilles de courgettes comme parfait substitut sans produits laitiers au ricotta.Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant un maximum de 5 jours.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.