Brouillade de Tofu
Coût $5, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
Brouillade de Tofu
Coût $5, économiser $7
Source: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 Portions
- $5
INGRÉDIENTS
Ingrédients principaux
- 🍶 200g de tofu soyeux
- 1 cuillère à café de curcuma en poudre
- 🧂 1/4 cuillère à café de sel
- Une pincée de poivre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
ÉTAPES
Égouttez le tofu avec un essuie-tout, puis émiettez-le bien à la main.
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen, puis commencez à faire revenir le tofu.
Ajoutez le curcuma, le sel et le poivre, puis mélangez bien pour répartir les épices de manière homogène.
Faites revenir environ 5 minutes jusqu'à ce que le tofu devienne doré.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
120
Calories
- 10gProtéines
- 4gGlucides
- 6gGraisses
💡 Astuces
Pour plus de saveurs, vous pouvez faire revenir des légumes coupés en fines lamelles.La brouillade restante peut être conservée au réfrigérateur et utilisée comme garniture pour sandwich le lendemain.Vous pouvez remplacer le curcuma par du curry pour une saveur différente.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.