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Steak de Tofu

Coût $5, économiser $10

Source: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portions
  • $5

INGRÉDIENTS

  • Ingrédients principaux

    • 🍢 1 bloc de tofu ferme (environ 300g)

  • Assaisonnements

    • 🧂 2 cuillères à soupe de sauce soja
    • 🧄 1 cuillère à café d'ail haché
    • 1 cuillère à café de sucre
    • Poivre noir au goût

ÉTAPES

1

Enlevez l'excès d'eau du tofu et coupez-le en tranches de 1,5 cm d'épaisseur.

2

Assaisonnez légèrement les deux côtés du tofu avec du sel et du poivre.

3

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites cuire le tofu à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

4

Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, l'ail haché, le sucre et un peu d'eau pour préparer la sauce.

5

Versez la sauce sur le tofu grillé pour finir.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 12g
    Protéines
  • 5g
    Glucides
  • 8g
    Graisses

💡 Astuces

Plus le tofu est ferme, mieux il gardera sa forme pendant la cuisson.Variez les sauces pour profiter d'une saveur différente à chaque fois.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.