Galettes de tofu et légumes

Name: Galettes de tofu et légumes
Total time: 15 min
Yield: 2 Portions
Ingredients: 🥡 ½ bloc de tofu (émietté); 🥚 1 œuf; 🥕 2 cuillères à soupe de carotte (hachée); 2 cuillères à soupe de courgette (hachée); 🧂 Une pincée de sel

Coût $4, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$4

Galettes de tofu et légumes

Coût $4, économiser $6

Source: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portions
$4

INGRÉDIENTS

Ingrédients principaux
- 🥡 ½ bloc de tofu (émietté)
- 🥚 1 œuf
- 🥕 2 cuillères à soupe de carotte (hachée)
- 2 cuillères à soupe de courgette (hachée)
- 🧂 Une pincée de sel

ÉTAPES

Enveloppez le tofu émietté dans une serviette et pressez pour éliminer l'humidité.

Mélangez dans un bol le tofu, l'œuf, la carotte hachée, la courgette hachée et le sel.

Dans une poêle chauffée à feu moyen-doux avec un peu d'huile, placez une cuillère de pâte à chaque fois.

Cuisez de chaque côté jusqu'à obtenir une couleur dorée.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

12g
Protéines
5g
Glucides
6g
Graisses

💡 Astuces

Une bonne élimination de l'humidité du tofu facilitera la cuisson des galettes.Vous pouvez ajouter d'autres légumes pour varier les saveurs.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.