Salade de tomates et bocconcini
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portions
- $12
Salade de tomates et bocconcini
Coût $12, économiser $8
Source: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Portions
- $12
INGRÉDIENTS
Vinaigrette
- ½ tasse d'huile d'olive
- ½ tasse de vinaigre balsamique
- 🧄 1 gousse d'ail, hachée
- 🧂 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre noir moulu
Salade
- 4 tasses d'épinards bébé, rincés et séchés
- 2 tasses de roquette, rincées et séchées
- 🍅 2 tasses de tomates cerises
- 🧀 1 tasse de fromage bocconcini frais, coupé en morceaux de taille moyenne
- 🧅 1 tasse d'oignon rouge haché
ÉTAPES
Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, l'ail haché, le sel et le poivre noir dans un bocal avec un couvercle ; secouez vigoureusement pour mélanger en une vinaigrette.
Mélangez les épinards bébé, la roquette, les tomates cerises, le fromage bocconcini et l'oignon rouge haché dans un grand bol à salade.
Arrosez la vinaigrette préparée sur la salade et mélangez délicatement pour combiner.
NUTRIMENTS
Par portion🔥
259
Calories
- 5gProtéines
- 10gGlucides
- 23gGraisses
💡 Astuces
Utilisez des épinards bébé et de la roquette les plus frais possible pour une meilleure saveur et texture.Si le fromage bocconcini n'est pas disponible, remplacez-le par de la mozzarella fraîche coupée en morceaux de taille moyenne.Servez immédiatement après avoir mélangé avec la vinaigrette pour une meilleure saveur et présentation.Pour une variante, vous pouvez ajouter des pignons grillés ou du basilic frais.
⚠️ Précautions
Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.