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Brouillade de Tomate et Œuf

Coût $3.5, économiser $5

Source: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portions
  • $3.5

INGRÉDIENTS

  • Principale

    • 🥚 2 œufs
    • 🍅 1 tasse de tomates en dés
  • Assaisonnement

    • 🧂 1/4 de cuillère à café de sel
    • 1/8 de cuillère à café de poivre noir moulu
    • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

ÉTAPES

1

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

2

Battez les œufs dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre.

3

Ajoutez les tomates dans la poêle chaude et faites-les cuire pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

4

Versez les œufs battus sur les tomates et remuez délicatement jusqu'à ce que les œufs soient complètement cuits.

5

Servez immédiatement dans une assiette.

NUTRIMENTS

Par portion

🔥

150

Calories

  • 10g
    Protéines
  • 4g
    Glucides
  • 11g
    Graisses

💡 Astuces

Pour plus de saveur, garnissez avec des herbes fraîches hachées, comme le persil ou la coriandre.Utilisez une poêle antiadhésive pour réduire le besoin en huile supplémentaire.

⚠️ Précautions

Cette recette est donnée à titre d’inspiration. L’usage spécifique doit être ajusté selon les différences individuelles.